433: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[] 2008/12/21(日) 07:34:58 0
そーゆー人って、性格もやっぱおかしいんだね。
「（うちの旦那）の好物なのよ～覚えてね」
と卵焼き作りを見させられた。
卵にスジャータを大量に投入、半熟以下の状態にグチャグチャに焼き
アルミホイルに包んで成形したもの・・
一口食べたが吐きそうだった。
しかも旦那も嫌いらしいがトメには言わない。しゃべりたくもないらしい
思い込みがはげしすぎるトメをほったらかすウト。それにならう子どもたち。
すごい悪循環・・
434: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/21(日) 09:56:52 0
私のトメもそうだ。作れないらしいし、結婚１１年たった今も食卓に上ったことがない
トメいわく「卵焼き用フライパンがないから～」
私はずっと円形フライパンでしか作ったことがない。道具じゃないよ、トメ。
トメの得意な卵料理は、ゆで卵（ガチガチ）と炒り卵。
すべての食材はゆでるだけ。味もしなけりゃ、素材の味もない。
テンプラ・ハンバーグ・コロッケ・とんかつは買ってくるものだそうだ
「嫁子さん、息子ﾀﾝに何食べさせてるのかしらっ？！」と新婚時代に
上から目線で聞かれて上記のメニューを話したら、びっくりされた。
「コロッケって家で作れるのー？！」だそうだ。
トメの育ちが私と同じで、庶民＆働く母もちの６０代なだけに
こっちがびっくりしたよ
436: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/21(日) 12:38:26 0
>>433
なんでスジャータなんだろう？
素直に牛乳入れればいいのに。
自分は卵に牛乳に入れて、
ほんの少し砂糖を入れたうす甘い玉子焼きが好き。
437: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/21(日) 12:48:34 0
別にスジャータなことには疑問を感じないなあ。
問題は「大量」投入でしょう。
牛乳だってなんだって入れすぎたら固まらないよね。
438: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/21(日) 13:18:24 0
ぐちゃぐちゃに焼くって書いてあるから
オムレツのつもりなのかもw
440: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/21(日) 16:02:12 0
薄焼き卵＝厚さ約1cm
普通の卵焼き＝トメ印「薄焼き卵」をフライパンから下ろしたあと3つ折りしたもの
オムレツ＝同上
凝った卵焼き＝トメ印「普通の卵焼き」の中にノリを敷いたもの
味付けは一切なし
ちなみに、私が切ったキャベツの千切りを見て感動していた。
私はトメの切ったキャベツの千切り見て目玉ﾎﾟｰﾝ
千切りじゃねーよそれ15切だよ太いよどーすんだよそれ
456: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/22(月) 09:17:24 0
汁ベースだけ先に作っておき、食べる直前に温め返して三つ葉を溶き卵で
グチャグチャと和えた物をまとめて投入し、菜箸でほぐして完成。
出来上がった汁は濁ってて漂う卵は1～3ミリのチリチリ、
三つ葉は卵まみれで所々から緑が覗く程度、しかも団子になっている。
味は一応許容範囲だけど、食欲が失せるレベルの見た目と舌触りの悪さ。
でも来客の食事の汁物は必ずこれだったので、トメの自慢料理だったらしい。
普段の味噌汁に入ってたのが、お玉をボール代わりにして溶いた
落とし卵レベルの溶き卵だったことを考えると無理もないけど。
458: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/22(月) 09:45:40 0
>>456
トメのかき玉汁は食べてみたい。 461: 456[sage] 2008/12/22(月) 14:42:03 0
>>458
私が嫁に来たときからコレなので、進化前があったかどうかも不明。
何故和えるのかも怖くて聞けないwww
うさぎりんごの作り方も知らないトメなので。
先日話題になったとき私が作って見せたら
「どうやるの？もう一回やって見せてー」と
確か、10年前にも一度教えてあるはずなんだけど。
457: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/22(月) 09:39:34 0
作れるのは目玉焼き、炒り卵とゆで卵は食べないから作らない。
オムレツ、出し巻き、厚焼きは食べたいけど作れないので私か夫に丸投げ
作ると目の色変えて食べたがる。
卵のみそ汁もかき玉っぽく作るんじゃなくて、沸騰した具なしのみそ汁に
生卵をぼちゃっと落として固める。しかも混ぜない。
おかげで鍋の底に卵がこびりつくんだが、それを洗うのは私の役目だったorz
途中からぶち切れて誰が洗うと思ってるんですか！自分で始末できないなら作るな！
と言ったら作らなくなった。
あとは卵とじもえらい事になってたなー青物系の野菜を甘辛く煮て、そこに卵投入。
でもくったくたに煮すぎて緑の野菜が灰色になってる、だし汁にもその色がしみ出してるので
卵が灰色に染まる。見た目最悪。しかも2～3人前の具材に卵一個という量。
459: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/22(月) 10:37:48 O
私が作ってみせたらｳﾄが卵が黄色い柔らかい三ツ葉がうまいと驚いて
ﾄﾒは拗ねて次から私の目を目を盗んでわざと煮立てる。
｢どうせ温め直す｣ んだから消毒だと。
作り立てを食べさすって概念はないらしい。
一度、中華風にとろみをつけた卵スープを作ったら煮立てようとムキになって焦がしたしなー。
｢温め直し｣が出来ない料理は家庭向きじゃないってさ。
460: 458[sage] 2008/12/22(月) 11:36:16 0
>>457
の味噌汁に卵も大好きだ。 ネギぐらいは入れて欲しいが。
昨日うちの息子が友達にpgrされたと言っていたから少数派なのか。
味噌を入れた後に沸騰させるのがありえないのかな。
462: 名無しさん＠ＨＯＭＥ[sage] 2008/12/22(月) 15:11:32 O
私も落とし卵のみそ汁は好きだー。
あれはああいう料理だと思ってるし、寒い朝とか美味しいよね。
でもﾄﾒ宅でそれを言ったら｢えー変なのpgr｣されたよ。
あとﾄﾒ的にはみそ汁なんかでひとり卵一つ使うなんて勿体ないとかも言ってたなぁ。
卵くらいけちんなよ、と思うけどね。
そんなﾄﾒのみそ汁は具が泳いでｼｬﾊﾞｼｬﾊﾞ、カレーやシチューもルーばっかりで具はレトルト並。
汁ものには味が付いてればそれでいいんだってさ。
引用元: ・ 【メシ】トメの料理はマズイ 4皿め【マズ】
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みんなの反応
1: 名無しのコメ民
味噌汁に卵、好きだよー
具がなくなっておつゆだけ残った時にやってる
半熟なのがまたいい
あとスジャータって乳製品じゃなくて油を乳化した奴じゃなかったっけ？
香料と調味料でミルクっぽい味にしてるだけで、それを卵焼きにってｵｴ
具がなくなっておつゆだけ残った時にやってる
半熟なのがまたいい
あとスジャータって乳製品じゃなくて油を乳化した奴じゃなかったっけ？
香料と調味料でミルクっぽい味にしてるだけで、それを卵焼きにってｵｴ
2: 名無しのコメ民
メシマズなトメでも料理上手の嫁子さんに
「兎リンゴの切り方教えて！」が言えるならマズトメではない気がする
でもだいたいメシマズとマズトメは兼ね備えてる印象
「兎リンゴの切り方教えて！」が言えるならマズトメではない気がする
でもだいたいメシマズとマズトメは兼ね備えてる印象
3: 名無しのコメ民
スジャータって何？って思ったら、コーヒーに入れるミルクポーションの事なのね。
この方は名古屋在住なのかな。
この方は名古屋在住なのかな。
4: 名無しのコメ民
メシマズ嫁スレに比べてメシマズト女レに出てくる料理の現実的な事よ
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