
野菜切れてる時、ご飯が冷凍含めゼロの時は外食行くけど
一切じゃないじゃん
>>2
ほんまや
ほんまや
おすすめのIHフライパン教えて
美味しいチャーハンつくりたい
美味しいチャーハンつくりたい
>>3
うちもIHだけど普通にその辺のフライパンで作ってるよ
IHは鍋振ったりする必要ないからわりとどんなフライパンでも出来ると思うけど
うちもIHだけど普通にその辺のフライパンで作ってるよ
IHは鍋振ったりする必要ないからわりとどんなフライパンでも出来ると思うけど
焼きそばに作れるようになったとかあんの?
>>4
焼きそばじゃなくて うまい焼きそば だから
焼きそばじゃなくて うまい焼きそば だから
PBのインスタント焼きそばはコスパすげえよ1袋30円だもの
>>10
マルちゃんのでもいいけどまぁ安い方がいいわな
醤油とウスターソース混ぜるだけで十分
マルちゃんのでもいいけどまぁ安い方がいいわな
醤油とウスターソース混ぜるだけで十分
チャーハンいけたならラーメンと餃子だよね普通
旨くない焼きそばとか作るの不可能だろ
次は親子丼だな
>>14
まぁ親子丼も楽でしょ
まぁ親子丼も楽でしょ
チャーハンくらいなら家で作っても外で食っても一緒
>>16
うん
うん
きったない中華屋のソース焼きそばが一番
>>20
結局町中華最強ってなるね
結局町中華最強ってなるね
チルド焼きそばはホットプレートが一番だけど
フライパンでもヘラ二刀流でわっさわっさと天地返しして余計な水分飛ばしたい
蒸れにくい浅底のフライパンなんかも百均にあったりするけど狭い径しかないのよね
フライパンでもヘラ二刀流でわっさわっさと天地返しして余計な水分飛ばしたい
蒸れにくい浅底のフライパンなんかも百均にあったりするけど狭い径しかないのよね
>>26
ホットプレートとIH調理器ってどういう違いあるんだろう、調理上
ホットプレートとIH調理器ってどういう違いあるんだろう、調理上
鉄鍋に焼きそばくっつきまくるんだが
>>28
油ケチんないでパーッといったほうがいいよ
強火で焼き過ぎるとひっついちゃうんだと思う… 中火くらいで焼く感じで
油ケチんないでパーッといったほうがいいよ
強火で焼き過ぎるとひっついちゃうんだと思う… 中火くらいで焼く感じで
店レベル作れるなら焼きそばも炒飯も白飯のオカズだわ
>>36
うん
うん
炒飯の作り方について議論するスレはあるのに焼きそばはレアだよな
うまい作り方教えろ
うまい作り方教えろ
>>32
麺を洗って劣化した油を流す
↓
水を切って少量の酒醤油を振って
↓
肉、野菜を切り
↓
麺だけを鍋に入れ押し付けるように
焦げ目がつくまで焼き、一度戻し
↓
肉を炒め、一度戻し
↓
野菜を炒め
↓
麺、肉、調味料を投入して混ぜて出来上がり
麺を洗って劣化した油を流す
↓
水を切って少量の酒醤油を振って
↓
肉、野菜を切り
↓
麺だけを鍋に入れ押し付けるように
焦げ目がつくまで焼き、一度戻し
↓
肉を炒め、一度戻し
↓
野菜を炒め
↓
麺、肉、調味料を投入して混ぜて出来上がり
>>39
いいね
いいね
具と麺別焼きは必須としても麺洗うとかめんどくせーな
>>41
ザルに入れて水道でシャバシャバするだけよ
ザルに入れて水道でシャバシャバするだけよ
マルちゃんのやきそばはそれ結構やる人いるんだよね
引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1602102767/
↑↑いつもクリック有難うございます!! (´;ω;`)↑↑


コメント (30)