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【悲報】奈良県で家族3人全員がジャガイモを食べて食中毒

blog.livedoor.jp 2026-04-09 19:03:36 28,943 views 約11分で読めます

2 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:18:52 ID:???: どうして変色したものを食べようと思ったんですか？
43 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:48:22 ID:???: >>2
知らなかったんじゃない？
3 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:21:19 ID:???: 色覚多様性の中にはちょうどジャガイモの変色が認識できない症状もあるとか聞いたことがある
4 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:22:22 ID:???: 多様性は大事
7 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:26:09 ID:???: >>4
坂東はえいじ
6 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:24:03 ID:???: 色違いのレアだし食べたら特殊効果つくやつじゃん
9 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:34:21 ID:???: マイクラで遊んでれば防げた
11 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:38:01 ID:???: 新じゃがとか皮付きのまま調理するから表面まで青くなってないと見落とす事ある見落とした
75 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:49:57 ID:???: >>11
中から青くなってくの…!?
13 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:42:11 ID:???: え？多少緑でも食べるよな？
48 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:56:08 ID:???: >>13
タベチャダメダヨ
14 ：ななしさん：26/03/24(火) 09:45:14 ID:???: スレ画レベルだとその部分はしっかり削った上で他の部分食べちゃうな
切って断面に緑の層がある時は流石に捨てる
15 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:00:15 ID:???: なんか色に違和感あるけど加熱すればいけるだろ…の精神だったのかもしれない
16 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:04:30 ID:???: 今の時期のじゃがいもはちゃんと皮剥けよ…
18 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:05:32 ID:???: 皮剥いてちょっと怪しいところは削ぎ落とす習慣はつけた方がいい
17 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:05:09 ID:???: いいよねキルアは
19 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:06:23 ID:???: ありふれたスーパーに毒売っててこわい
20 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:06:36 ID:???: ちょっと緑は認識外になることもありそう
21 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:06:36 ID:???: 変色したジャガイモって食べた時に特有の刺激的な味がするというか（あっこれダメだな…）ってわからない…？
味付け次第か
23 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:08:35 ID:???: これくらいなら大丈夫→大丈夫じゃなかったの典型例な気がする
24 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:10:17 ID:???: たとえばゆるい幸せがだらっと続いたとする
26 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:18:04 ID:???: アジカンの新しいアルバムソルファっていうんだって
25 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:10:27 ID:???: 病院に行くほどではない程度にやられたことあるけど
寝込んでたら-10-10-10って体力減ってくのが感じられた
27 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:31:41 ID:???: ジャガイモの芽が毒はよく言われてるけど緑になってたら毒はあまり知られてない気がする
いや変色してたら腐ってるかもって食べるのやめるだろ
33 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:39:49 ID:???: >>27
ちょっと緑の半額で売ってない？
29 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:34:22 ID:???: 緑の部分はヤバいは結構常識だろ
30 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:35:29 ID:???: 緑は回復！
紫が毒
31 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:37:50 ID:???: >>30
✨️QUICK✨️
32 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:38:57 ID:???: 浅野いにお
35 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:42:39 ID:???: 怪しいところは削り取れ
37 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:43:02 ID:???: 高級食材ならまだしも芋ぐらいならやばそうなら躊躇いなく捨てるわ
38 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:44:30 ID:???: マックのポテトが緑だった時ドキっとするよね
39 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:46:21 ID:???: 緑になるまでジャガイモ放置したことないな
40 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:46:34 ID:???: じゃがいもで
家族全員
食中毒
41 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:47:29 ID:???: 何か厚めに剥いとけばイケるって思われがちだよね
42 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:47:42 ID:???: マイクラのジャガイモって正確だったんだな…
44 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:49:06 ID:???: 油の温度ならソラニン分解できる？
51 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:00:17 ID:???: >>44
細切りを焦がすくらいでないと分解できない
緑化すると硬くなって細切りにしづらい
万が一でもない時以外しない方が
45 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:49:39 ID:???: オカンがこのくらいならまだイケるやろ…の精神で調理したならまあありえると思う
46 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:50:37 ID:???: 芽を取り除けばOK！
47 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:52:22 ID:???: 根菜類なら干からびるぐらいだから割とイケる
49 ：ななしさん：26/03/24(火) 10:57:56 ID:???: スーパーで青くなって来たジャガイモを半額で売ってたりするからな
52 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:00:27 ID:???: >>49
カーチャンが素面でもう無理だろって色の半額じゃがいも買ってきててビビったことある
50 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:00:13 ID:???: この前買ったジャガイモの中に芽は出てないけどやたら白い実が混じってたわ
包丁で切る時も妙に手応えが硬くて怖かったから食べなかったんだけどアレ何だったんだろう
53 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:00:39 ID:???: 新じゃがでも緑あったら念入りに皮むくかな……
54 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:03:15 ID:???: こんな危険な植物食べちゃダメだよな
55 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:04:01 ID:???: 青ジャガって日に当てなくてもなるのか
行動圏内のスーパーでは見た記憶がない
56 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:09:13 ID:???: お裾分けですって箱いっぱいのやや緑のじゃがいも置いてあったな
たぶん買って食いきれなかったんだろうな
57 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:12:21 ID:???: 緑にならなくても生育不良のジャガイモもそれはそれで毒あるとか割と毒まみれのジャガイモくん
61 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:18:00 ID:???: >>57
当たり前のように食ってるけど加熱調理しても消えない毒がそれなりの確率であるのすごいよねジャガイモ
58 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:13:08 ID:???: 5個買ってきて3個普通に食って残りを数日経ってから調理とかで毒化してたとかありそう
59 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:15:40 ID:???: 思い違いは空のかなた
60 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:16:32 ID:???: この時期のジャガイモだいたい緑に変色してるけどどこまで食っていいのかわかんねえ
62 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:19:03 ID:???: 豚肉が緑色になってたらこれやべえなってなるけど
芋が緑色になってもまあ植物だからな…ってなると思う
63 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:21:11 ID:???: 加熱で無毒化するんじゃなかったっけ…
73 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:48:47 ID:???: >>63
みどりはだめ
64 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:21:16 ID:???: ソラニンポテサラ食べたことあるけど
舌が痺れて飲み込めるもんじゃなかった
65 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:31:59 ID:???: 里芋やジャガイモで紫になった部分はアントシアニンで毒じゃないのややこしい
66 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:32:53 ID:???: そりゃ腐らせたら勿体無いけど
芋数個と病院代じゃどっちの方が金掛かるかってならんか？
67 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:32:59 ID:???: 日光に当てないでください…
68 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:33:09 ID:???: 緑に変色したやつは切って水に30分くらいさらしてる
中の方まで緑になったら諦めた方がいい！！
69 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:39:29 ID:???: マイクラをやっていれば緑色のジャガイモは危険だと分かったのに…
71 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:41:14 ID:???: 全体的に青っぽく見えるけどいけるか…？で食べて何も問題なかったりするし難しいよね
72 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:44:15 ID:???: 俺が食ったときはちょっと胸やけした程度だった
74 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:49:55 ID:???: いやこれは割とあるんだよ
ママさん達って買ったものにまさか毒があるなんて思わないって信じながらどんどん認知が歪んでいくから
そんで台所仕事しているうちに水ついた手からじゃがいもに水が落ちて蛍光灯の光をずっと浴びながらじゃがいもは緑色になっていく
76 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:49:58 ID:???: 人間は頑丈に出来てないのに胃を過信する人は結構いる謎
77 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:51:24 ID:???: スーパーボールサイズとかの小さすぎるじゃがいも毒多めだから気をつけてね
79 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:52:19 ID:???: >>77
そういう新ジャガはそんなに問題なくない？
素揚げで食える！って横に添えてあるよ
78 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:51:40 ID:???: 芽と緑は駄目は広まってるけど小さい芋も捨てるのもったいないとかでポテトサラダにして舌がピリピリするって母に訴えても残さず食え言われてた…
80 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:52:39 ID:???: まあ余程の量食わなきゃせいぜい不味いくらいだから管理にだけ気をつけてもろて
82 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:53:52 ID:???: まず蛍光灯も紫外線出してること理解しないとなんだよな
じゃがいもを外にむき出しにはしないほうがええ
83 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:54:23 ID:???: 皮付近毒あること多いからな…
84 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:54:52 ID:???: まぁ知識が無ければ植物の緑色部分は大丈夫な感じしちゃうかも
熟してないんだなー的な
85 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:55:26 ID:???: まあ…バナナの緑と同じだろ…大丈夫大丈夫…
86 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:55:50 ID:???: 昔まあいけるっしょ！って食べたら視界がぐるぐるしてヤバかった
70 ：ななしさん：26/03/24(火) 11:40:43 ID:???: まあ調理すればわからんだろ…の精神で多少古くなってる野菜も使うことはあるのでちょっと気持ちはわかる

コメント (16)

- 1. 名無しさん
- 2026-04-10 11:11:17
- え、家族3人全員？ジャガイモの食中毒って結構あるの？
- 2. 名無しさん@HOME
- 2026-04-10 11:11:57
- 変色したジャガイモはソラニンって毒が入ってるから絶対ダメなんだよ。常識じゃん。
- 3. 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2026-04-10 11:12:39
- 色覚多様性で緑色が認識できない人もいるらしいね。その可能性も考えてあげないと。
- 4. 可愛い奥様
- 2026-04-10 11:15:24
- 色の違うレアなジャガイモ食べたら特殊効果つくやつ思い出した（笑）
- 5. 名無しさん
- 2026-04-10 11:19:59
- いや色覚多様性で全員が見えないってのはさすがに低い確率では。知識不足のが強いんじゃないか。
- 6. 名無しさん@HOME
- 2026-04-10 11:29:27
- 新じゃがの場合、皮が薄いから表面は緑に見えなくても、中身が青いことあるんだよね。そこまで気づかないことが多い。
- 7. 名無しさん
- 2026-04-10 11:29:48
- >>中身が青いという件
  中身が青いなら、皮を剥いたら誰でも気づくと思うんだけど。何か見落とすポイントあるのかな。
- 8. 可愛い奥様
- 2026-04-10 11:30:20
- 多少の緑なら削って食べるって意見もあるけど、家族3人が同時に食中毒は相当量の毒が入ってたんだろう。
- 9. 名無しさん
- 2026-04-10 11:35:55
- 実は私も新じゃがで失敗しかけたことある。皮をそのままで調理してて、ちょっと違和感あったけど気にしないで食べちゃった。運が良かっただけ。
- 10. 名無しさん
- 2026-04-10 11:40:17
- >>多少なら大丈夫派へ
  ソラニン中毒は個体差あるからね。毒の量が多いと誰でも症状出る。推奨できない。
- 11. 可愛い奥様
- 2026-04-10 11:41:01
- うちは削るだけじゃなくて、切った断面もチェック。緑の層が見えたら迷わず捨ててる。安心が大事。
- 12. 名無しさん
- 2026-04-10 11:43:02
- 加熱すればいいだろって根性論で調理する人いるけど、それが今回の食中毒の原因なんだろう。知識不足は怖い。
- 13. 名無しさん@お腹いっぱい。
- 2026-04-10 11:46:42
- この時期は特に注意。光に当たるとジャガイモは緑くなるから、保管は暗いとこに置くこと。スーパーの保管方法も問題あるのかも。
- 14. 名無しさん
- 2026-04-10 11:47:16
- スーパーで普通に売られてるジャガイモなのに毒があるなんて。流通の段階でもっとチェックできないのかな。消費者も不安だし。
- 15. 可愛い奥様
- 2026-04-10 11:53:29
- 色覚多様性の人は本当に大変だと思う。ジャガイモだけじゃなく、他にも認識できない危険な色があるかもしれない。せめて警告シール必要では。
- 16. 名無しさん
- 2026-04-10 11:57:06
- 結局、見た目が怪しいジャガイモは使わないのが一番。3人が食中毒になるまで使い続けた判断が不思議だけど、ちゃんと見て判断する癖つけような。

【悲報】奈良県で家族3人全員がジャガイモを食べて食中毒

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