【おしえて】最近食生活を見直したら体調がすこぶる良くなってきたので、これはちゃんと根本的に改革しよう…！と思っており。 タンパク質や野菜がとれて、胃腸に優しく消化に良い、でもめちゃ美味しい…！というレシピやレシピ本、料理家さんのアカウントをリプ欄で教えていただければ嬉しいです！
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料理マンネリ化してるから、このポストに集まるみんなのオススメレシピ本、チャレンジしてみたい。 もうね、しみじみ滋味深い味が恋しいんだわ。 x.com/ciotan/status/…
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長谷川あかり先生の既刊「いたわりごはん」メチャ良いぜ！あかり先生は…レシピを通して美味しさ＆驚き＆自己肯定感を与えてくれてる…！ まだ日が浅いのですが、ツリーで「これ作ったヨーン」の紹介します！ pic.x.com/OnClRVyNAm
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今晩は長谷川あかりさんの『いたわりごはん』のレシピでカリカリ揚げ豚の白菜漬けあんかけと、 アボカドと半額お刺身のマリネを作った！ 仕事忙しい期の出口が見えてきたり、掃除担当の家族が協力して代わりにご飯を作ってくれたりして時間ができてまた少しずつ料理したい気持ちが湧いてきた。 pic.x.com/jeNxmq6E0R
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@ciotan 長谷川あかりさん(@akari_hasegawa )のレシピがおすすめです！40代に突入して体調を気遣うようになって出会った料理家さんなんですが常にこの方のレシピを参考にしてます！ amzn.to/3zN07dn
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@araaaarchyyyy @akari_hasegawa 長谷川さん天才ですよね！ 今までSNSで追いかけていたのですが、これを機にお薦めいただいた本を買って……と思ったらKindleUnlimitedだったのでひとまずダウンロードしてみました！美味しそうだし簡単そう…！ pic.x.com/2buRSkaJGM
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いたわりごはん2 書き下ろしレシピの【豚肉と梅の昆布出汁うどん】。もう何もしたくないけれど、自分で作ったやさしくて温かいご飯が食べたい…という時、本当に頼りになる一品。梅の酸味、昆布の旨み、やわらかな豚肉…食べ終わると疲れが和らぐ、魔法のようなうどん。 pic.x.com/CoC6ornJBf x.com/akari_hasegawa…
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【お知らせ】いたわりごはん２が出ます！ タイトルは 「今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖」 簡単だけれど手抜き感のないバランスは前作のまま、材料と工程はより一層シンプルに。億劫な夜ごはん作りが、きっと毎日の楽しみになるはず…！ amazon.co.jp/dp/4046834854 発売は3/1、予約開始中です！ pic.x.com/6fTrZkqN0Q
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長谷川あかりさんのいたわりごはん2を見て作った急に寒くなったので生姜の効いたスープが飲みたくなって。 ちょうどシャニごめを聴きながら料理してたんだけど私も薬味をすりおろすことの還元性の高さを知ってしまった側なので手を汚すことになってもおろすことをやめられない、、これが良いのだ。 pic.x.com/sZJDVNpUlQ
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@ciotan ◾︎山脇りこさんの『台湾スープ』 ◾︎齋藤菜々子さんの『基本調味料で作る体にいいスープ』 が非常にオススメです 山脇さんはキャリアの長さゆえの目から鱗の具材の合わせ方で本当に美味しく、 齋藤さんは調味料別・欲しい効能でレシピが分かれているため、コンディションごとに探しやすいです〜！ pic.x.com/8SJbUpw1ml
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山脇りこ『台湾スープ』。汁物天国・台湾のあんなスープ、こんなスープのレシピをみっちみっちに詰め込んだレシピ本。使われている食材も、日本で手に入りやすいものばかりで嬉しすぎ。なかなか台湾行けないし、段々寒くなってきたし、おうちで気軽に台湾気分しながらあったまろう～。(A) pic.x.com/qDzvL6En9E
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山脇りこさんの台湾スープでごはん。芥菜豆腐湯(高菜と豆腐のスープ) 普通の豚肉なくてミンチだけど。とてもおいしい pic.x.com/KJmR2c1Cue
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「自炊してる？」「ワンパターンだけど一応…」というやりとりに自信が持てるようになる本ができました。 驚くような達成感とおいしさがあるのに、労力は最小限…という反比例なレシピを長谷川あかりさんに提案いただきました。忙しい人はとりあえず完コピしていただくとよいかもです！ pic.x.com/OTTmWBKiGN
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素材のレシピ できました。 食材からひくレシピブック。調理はシンプルで気の利いたものをテーマにしています。逆引き入れたら素材は100種類くらいになると思います。いいと思う人は台所に置いといてください。レシピ本は道具です。ほぼ軽いきもちで楽しく作れる料理ばかり。うれしくなります。 pic.x.com/w9YUZb9fzy
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土井善晴先生のレシピを見て、 ポーク・ケチャップを作りました。 ワインがないので日本酒で代用。 マッシュルームの代わりに、 常備している冷凍保存のシメジを使い、 水分が多いが旨味も多くなってきたナスも加え、 素材の出し入れに注意を払い調理。 美味しくいただきました。 pic.x.com/goX4jX7gJu
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『土井善晴の素材のレシピ』2019.3.31 素材の選択がスバラシイ！ おかひじきー 鶏レバー のレシピは、やってみたいと思う！ pic.x.com/mB4mpMOXgK
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夢だったレシピ本を発売することになりました♡ 【一汁三菜おぼん献立】 メイン料理はもちろん、副菜や汁物も合わせて全部で123レシピᝰ 簡単なのに 感動するほど美味しい♡ 料理が楽しくなるレシピ本です ご予約はこちらから amazon.co.jp/dp/4651204570/ pic.x.com/8WQCBvSenl
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毎日献立で頭を悩ませている私にはこういう献立が紹介されている料理本の方がありがたい。シンプルだけど「あー、こんな食材の組み合わせもあるんだ」と感心したり。 今はインスタを始めネットでありとあらゆるレシピが見られるけど、やっぱり私は本が好き 本、返しにいかなきゃ #料理本 #Hideka pic.x.com/2VALVtbgFO
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